السـلام عليكم ورحمـة الله وبركاته
بعد عناء طويل وتفكيرعميق قررت اسويلكم منتـو
وإن شاء الله حوستي تحوز على رضاكم ..
نبدأ بالمقـادير :
عجينة سمبوسه ,, بصل ,, لحم مفروم ,, مكعب ماجي ,, طماطم ,, ملح ,, زيت ,, كمون ,, شطه
الحشوه تتكون من : لحم مفروم وبصل واجد ورشتين ملح
الطريقه :
هي سهله مره بس يبيلها تركيز
نقطع 4 حبات بصل ونحط معه اللحم المفروم وملعقتين كمون وشوي ملح
نخلطهم مع بعض
نجيب الصينيه ونقطع فيها بصل وطماطم عشان نرص فوقه
هذي العجينه عشان تعرفونها
واللحين نبدأ نحشي شوفوا كيف
كذا
ثم كذا
ثم كذا
ونحطها في المكان الفاضي
بعدين نجيب صحن ونحط فيه مويه مقدار كاس مع زيت وملعقه كمون ومكعب الماجي
ونحركهم ( لقطتها وهي تدور هههههه )
نصبه على المنتو ونمشي عليهم كلهم
وبعدين نقسّدره زين زين لانه ع البخار وبنحطه في الفرن
( احرصي اختاه اللي بتصلح المنتو على قسّدرته زين)
ودخليه في الفرن
بعد ساعه او ساعه ونص طلعيه واذا كان ليّن فطبختك نجحت
اما اذا لين شوي حطي عليهم زيت وسكريه ورجعيه للفرن
نص ساعه ويصير كذا
وبكذا انتهينـا و بالهنـا والعافيه ..~
مع السلامـه
تسلم أيدك حبوبـــــه ،،
الله يعطيك العآفيـــــــه ..،
يسلمووووو
أنا عاد ماحبه
مع ان العالم كلها تموت فيه
ودي
شَكله لَذيذ مَره
يعطيكِ العافية
مآننحرم منكِ
ودي , غلا
–
يعطيك العافية
يالـــغــــلآآآ
بـآلتوووفيق لك
=)
