المطبق على الطريقة السعودية 2024.

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه

الطريقة
توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم

ونفرم الكرات و نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعضها البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا

ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت و ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون

و بالهناء و العافية

يعطيكى الف عافية

شكلها بتشهى

ماننحرم من ابداعك

ودى

مشكورة يالغلا ويعطيك العافية

طـريقة رائعـــة
شكــرآآآ لكِ

تسلم الايادي
وصفه حلوه
ودي

–

وصفة شهية
تسسلميْ حَبوبه
مآننحرم منكِ
ودي , غلا

–

يعطيك العافية

*

السلآم عليكمْ ورحمة الله وبركآته
يم يم يم , فديتنا احنا وطرقنا اللي تهبل
تسلم يدك عَ الطرحّ .. .!

.