الكنافه

قلنا نستغل وجودنا معكم هالفترةقبل الزحمة و ننزل هالوصفة القديمة
على أمل أن تُعجبكم هذهِ الوصفة السهلة
المكونات /

2 كاس حليب سائل – علبة قشطة واحدة – كيس توست ( بريد ) – جبن موزاريلا ( جبن البيتزا ) – إصبع زبدة ( 100 جرام ) – 4 ملاعق نشاء – فنجال ونصف سكر – القليل من الهيل – 4 ملاعق كبيره ماء ورد .
الطريقة /
1- أزيلي أطراف التوست ثم إطحنيها كما في الصورة :

2- ضعي الزبدة على النار إلى أن تذوب ثم اسكبيها على التوست واخلطيهم .
3- اخلطي كُلاً منـ ( الحليب – النشاء – السكر- ماء الورد ) ثم ضعيهم على النار وإستمري في التقليب إلى أن يثخن الخليط ( يعني يصير ثقيل مثل صلصة البشمل أو المحلبيه ) ، ارفعيهِ من على النار واضيفي علبة القشطة والهيل واخلطيهم جيداً .
4- خُذي نصف أو ثلاثة أرباع التوست المطحون وضعيه في ( صينية بايركس ) واضغطي بيديكِ على التوست جيدًا ( اضغطو عدددل ) .

5- ضعي الخليط على التوست المضغوط كما في الصورة :

6- ثم ضعي جبن الموزاريلا على الخليط هكذا :

7- خُذي المُتبقي من التوست المطحون وإنثريهِ فوق الجبن ولا تضغطي عليه ، كما في الصورة :

8- ضعيهِ في الفُرن مُدة نصف ساعة :

9- قومي بعمل شيرة وطريقتها هكذا /
ربع كاس ماء و نصف كاس سكر .

ذوبيهم جيداً ثم ضعيهم على الفرن وقلبيهم إلى أن يغلي الماء ثم ارفعيهِ من على النار وضعيهِ جانباً .
( هذا الصحن ينتظر الكنافة )

10- بعد أن تتحمر الكنافة الكذابه من أعلى أخرجيها من الفرن وصبي فوقها الشيره ودعيها تبرد جانباً ثم قدميها بالهناء والشفاء .

وإن شاء الله يحوز طبق اليوم على إعجابكم

__________________

صباحك – مسائك ورد معطر بذكر الرحمن
وصفه حلوه ولذيذه
موضوع رائع
يعطيك ربي الف عافيه
ماننرحم من جديدك
اختك.:نرجس الجنوب

–

…………( ) …………

صبــاحك راحه
آلكنآفهه لذيذه ممره
تسلمي حبوبه
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا

…………( ) …………

–

سلمت اناملك
يعطيك العافية

*’

يَ هَلَآ
نورت بطرحك

مثل ماقالت حلوة اعيدي طرح الصور ع غرام
بالنسبة للطريقة لو التوست بدالو كنافة بتطلع الذ
ونصيحة من مجربة لاتحطي موية الورد
اما باقي الطريقة جربتها وحيل عجبتني وحبوها
آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم

صباح / مساء الورد

تسلم الايادي

بانتظار جديدك

تحياتي / عزوفھ …

مشكورة ع الطرح يالغلا
تسلم الأيادي

طرح رائع تسلم الأيادى

يعطيك العافيه فى أنتظار جديدك

تحياتى لك.

أختك Reem Algla.