كشفت دراسة حديثة عن أن تناول أكثر من خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميا يمكن أن يؤدي إلي تحسين الصحة وتقليل المخاطر الصحية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض التي تؤدي إلى الوفاة.
وقد أجري الدراسة مجموعة من الباحثين في جامعة لندن علي حوالي أكثرمن257 ألف شخص في أوروبا واليابان والولايات المتحدة الأمريكية, وقد وجدوا أن الذين يتناولون من3 إلي5 حصص من الفواكه والخضراوات يوميا ينخفض تعرضهم لخطرالإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة11% مقارنة بالذين يتناولون أقل من3 حصص, إلاأن الخطر انخفض بنسبة26% في الأشخاص الذين يتناولون أكثر من5حصص.
* طعام للتفكير
تعتبر السكتات الدماغية ثالث مرض يؤدي إلي الوفاة في بريطانيا, حيث يبلغ عدد الوفيات حوالي67 ألف حالة سنويا,وعادة فإن الذين يظلون علي قيد الحياة بعد الإصابة يعانون عجزا دائما.
وهناك بالفعل حوالي250 ألف شخص في إنجلترا يعيشون بإعاقات خطيرة كنتيجة للسكتات الدماغية.
ويمكن تقليل خطر هذه الإصابة بمنتهي البساطة بالإكثار من تناول الكثير من الفواكه والخضراوات الطازجة,بالإضافة إلي المصادر الغنية بفيتامين( ج) والبيتاكاروتينو و الألياف التي تحتوي أيضا علي مواد الأكسدة التي تساعد علي حماية خلايا الجسم من التلف الذي يمكن أن يحدث عند التفاعل مع الأكسجين.
علاوة علي ذلك فإن البوتاسيوم يعتبر من أهم المواد الغذائية لتجنب الإصابة بالسكتة الدماغية, وأسهل الطرق لرفع مستويات هذا المعدن الضروري بتناول المزيد من الفواكه والخضراوات.
ويؤكد العلماء علي أهمية هذا المعدن في أنه يؤدي لإنخفاض ضغط الدم, ذلك لأن ضغط الدم المرتفع يعتبر سببا رئيسيا في الإصابة بالسكتةالدماغية. وأنه بتناول5 حصص من الفواكه والخضراوات يوميا تزداد نسبة البوتاسيوم بحوالي%.50والحصة من الفواكه والخضراوات يجب أن تكون عبارة عن77 جراما من الخضراوات, أي ما يعادل علي سبيل المثال كوبا ممتلئا من البازلاء أو السبانخ المطبوخة, و80 جراما من الفواكه, أي ما يعادل ثمرة برتقال أو كمثري, وكذلك كوبا من عصير أي فاكهة يدخل ضمن هذا الحساب.
* خطوات ضرورية
بالإضافة إلي زيادة كمية الفواكه والخضراوات الطازجة يوميا يمكن أيضاتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب بتعديل أسلوب الحياة.
* مراقبة الوزن
لكل5 كجم يفقدها الشخص من وزنه يمكن مقابل ذلك تخفيض ضغط دمه بمقدار5 وحدات, حيث إن ضغط الدم يتم قياسه بوحدات من الملليمترات من الزئبق, وبتخفيض ضغط الدم فإنه أيضا يتم تخفيض خطر الإصابةبالسكتة الدماغية والقلبية.
* التوقف عن التدخين
فالتدخين يؤدي إلي رفع مستويات الكوليسترول في الدم, التي تعتبر عاملا خطيرا في الإصابة بأمراض القلب التاجية, ويمكن أن يفاقم من الإصابة بضغط الدم المرتفع.
*الامتناع عن الملح
من الضروري ألا تتجاوز كمية الملح في الطعام يوميامن6-5 جرامات, فالكثير من الملح يتسبب في ضغط الدم المرتفع بتشجيع الجسم بتخزين السوائل, لذلك يجب الامتناع عن الوجبات الخفيفة المالحة و الوجبات السريعةوالمحفوظة, واستبدال الملح بالتوابل أثناء الطهي.
* الإكثار من الماء
يفضل تناول من8-6 أكواب من الماء يوميا والتقليل من المشروبات الغازيةوالإمتناع عنها أفضل.
* ممارسة الرياضة
تعتبر الرياضة ضرورية للإبقاء علي ضعط الدم تحت السيطرة. ومن المفضل ممارسة الرياضة من5-3 مرات أسبوعيا لمدة تتراوحما بين30-20 دقيقة.
منقول للفائدة
,
جدا ً معلومات مفيدة ,,
صدق المشاعر ,, تسلمي عالطرح الرااائــع ,,
واتمنى الجميع يستفيد ,,,
ميرسي مرة ثانية كمان ,,,
تحياتي ,,,,
,,
,
تسلمين يا قمرناا
على هالمعلومات القيمة
الله لا يحرمناا
من عطائك يا عسولتناا
الفواكه والخضراوات للوقاية من السكتة الدماغية
drawGradient() كشفت دراسة حديثة عن أن تناول أكثر من خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميا يمكن أن يؤدي إلي تحسين الصحة وتقليل المخاطر الصحية مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض التي تؤدي إلى الوفاة. * طعام للتفكير ويمكن تقليل خطر هذه الإصابة بمنتهي البساطة بالإكثار من تناول الكثير من الفواكه والخضراوات الطازجة,بالإضافة إلي المصادر الغنية بفيتامين( ج) والبيتاكاروتينو و الألياف التي تحتوي أيضا علي مواد الأكسدة التي تساعد علي حماية خلايا الجسم من التلف الذي يمكن أن يحدث عند التفاعل مع الأكسجين. علاوة علي ذلك فإن البوتاسيوم يعتبر من أهم المواد الغذائية لتجنب الإصابة بالسكتة الدماغية, وأسهل الطرق لرفع مستويات هذا المعدن الضروري بتناول المزيد من الفواكه والخضراوات. ويؤكد العلماء علي أهمية هذا المعدن في أنه يؤدي لإنخفاض ضغط الدم, ذلك لأن ضغط الدم المرتفع يعتبر سببا رئيسيا في الإصابة بالسكتةالدماغية. وأنه بتناول5 حصص من الفواكه والخضراوات يوميا تزداد نسبة البوتاسيوم بحوالي%.50والحصة من الفواكه والخضراوات يجب أن تكون عبارة عن77 جراما من الخضراوات, أي ما يعادل علي سبيل المثال كوبا ممتلئا من البازلاء أو السبانخ المطبوخة, و80 جراما من الفواكه, أي ما يعادل ثمرة برتقال أو كمثري, وكذلك كوبا من عصير أي فاكهة يدخل ضمن هذا الحساب. * خطوات ضرورية * مراقبة الوزن * التوقف عن التدخين *الامتناع عن الملح * الإكثار من الماء * ممارسة الرياضة منقول للفائدة |
بصــــــراحة جهد رائع ومميـــز…..
ومفيد للقارئ ويعتبر من المواضيع ذات
الصلة المرتبطة بالحياة الصحية اليومية للفرد…
إلى الأمام يا أخيه….:11099:
دمتي بود…,,,
معلومات لزيزهــ صدوووووقي
شكرا ياحبي
حلووه وقيمه
ومفيده
تسلمي غلاتي
،
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك فلاتحرمينا
وجودك الاروع اخوي
لاحرمنا هالتواجد العطر
وربي يعطيكي العافيه
/
الله يعافيك اخوي
شاكره لكـ تواصلك الرائع
دمت بكل الود
/