المقادير مع الطريقه
كمية بصل كبيره من 4ال5حبات بصل كبيره
وهنا البصل بعد ما تخلصي فرمه
وتجيبي القدر وتحطي فيه كمية زيت مناسبه وتحطي البصل
وتخليه على النار لين يبداء يغمق لونه
وبعدين حطيه بخلاط البصل وضيفي عليه شوية مويه ونخلطيه
وتجيبي قدر وتحطي فيه شوية زيت وبهارات
اللي هي عباره عن ليمون ناشف وهيل وورق غار وبهارات مشكلة ومرقة ماجي
وتظيفي له البصل المخلوط
وتكوني منظفة السمك ومقطعاه
وتحطيه في القدر وتضيفي عليه مويه
وتتركيه لفتره بسيطه السمك مايطول يستوي بسرعه
وتخرجيه من القدر في صينيه وتولعي عليه الفرن شويتين
وتصفي المويه بمصفى وترجعهيا بالقدر
وبعدين حطي الرز لين مايستوي
وبعد مايستوي اغرفيه وبالعافيه
تسلم ايدك على الوصفه الجنان
انا من محبي الصياديه
الله يعطيك العافيه
مسائك شذى الورد
يعطيك العافيه الوصفه سهله
راح أجربها
ودي
وبالأخص الصيادية
ابو شروووق
ابو شروووق
لاتحرمنا جديدك
دمت بووود
ابو شرووووق
يعطيك الععاافيه اخووي
شكلهااا تجنن
تحياتي لك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
اسعد الله مسائك[" .gif "New Graaam (96)")
" ]
شني ماحبيتها .gif "Msn (7)")
يسلمو نورتـ .gif "Graaam (261)")
.gif "Graaam (276)")
ربي يعطيك العافيهـ انرت القسم .gif "New Graaam (120)")
.gif "New Graaam (133)")
:,:
لاعدمنااا جديدك
ودي