الصالونة الهندية

بصلة كبيرة مقطعة ناعم

1دجاجة مقطعة قطع متوسطة

5فصوص ثوم مفروم نا عم

5حبات بطاطس مقشرة ومقطعة قطع متوسطة

2بندورة مفرومة ناعمة

نصف باكيت صلصة

بهارات مشكلةناعمة -ورق غار مصحح—هيل مصحح—-

فلفل مصحح—قرنفل مصحح

2كباية كبيرة موية او اكثر حسب الكمية الي عندك اهم شيء

ما تكون الموية كثيرة

زيت طبخ

2ملعقة فلفل احمر ناعم

الطريقة

1يوضع الزيت في قدر علي النار مع البصل والثوم ويقلب حتي

يتحمر

2نضعع علية الدجاج والبها رات والطما طم والصلصةوتقلب جيدا

3نضع البهارات المصححة

ونضع البطا طس ونقلب وتغطي وتترك تتسبك قليلا ثم نضع الفلفل

الحار ونضع الماء ونتركهاء تنضج علي نار ها دئة

وصحتين وعا فية