الشاي الأبيض 2024.

ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت قي تداول نوعية معينه من الشاي يطلق عليها الشاي الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان ..وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة الأولى في هذا المجال بالمقارنة ..

والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كميه من الشعيرات الزغبيه البيضاء من السطح الفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقو عليه اسم اسم الشاي الأبيض ..
الشاي الأبيض افضل لصحة الأنسان من الأخضر والأسود , بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود . ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبيه على كلا النوعين ..فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون معالجتها …

وهو ما يسمى بالشاي الأبيض ..يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات (بوليفينول ) النشطة .. وجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البيكتريا , ان فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .,. نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بو ليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات (ميثليزانثين) كالكافيين و ثوبرومين اتي تمنحه صفاته المقاومه للطفرات ..

من جانب آ خر أثبت باحثون مختصون أن بالأمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة اكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات (بوليفينول ) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشايالذي يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي ألأسود العادي .وخاصة في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما ..

اتمنى انكم تستفيدون من هالمعلومات اللي طرحتها عليكم
واتريه ردودكم الحلوه وتعليقاتكم الطيبه