السلام عليكم …..
جبتلكم يا المبدعات والمتفننات بالطبخ …..
طبق السوشي الياباني …..
اتمنى يعجبكم ………
السوشي ::
المقادير..
1- رز ابيض مطبوخ
2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))
3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع السلمون شرائح..
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
5- صلصة الصويا او التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد بالسوبر ماركت)
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل
طريقة العمل :-
1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه
المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
التقييم لا تنسوه …
(
)
تسلمين ي غلاتي ع الطريقه
| التقييم لا تنسوه … |
الحمد لله انج ذكرتيني ولا نسيت عن اقيمج 
نتريا يديدج ي عسوله
.
رنين …….انتي جربي تنسين بس وشوفي…………. !!
ههههههههه امزح ….
جوهرة المحيط………الله يسلمك ………
..
()
يعطيك الف عافية
دمت بود
يممممممممي شكلهـ لذيذ,,
عوااافي حبوبــهـ..,,
لا عدمنا جديدك الرائع
دمتي كما تحبي بصحه وعافيه
يسلموو ياعسولـــــــــــه
دمتم بوود
السلآم عليكم ورحمة الله ~
هلآ بك حبوبتي
وصفتك جدآ روعه , وشكلهآ حلو
يعطيك العآافيه ~. يسلم يدك
كوني دووم مميزه ولآ تحرميني جديدك ‘’
,,
()