((بسم الله الرحمن الرحيمـ ))…
المقادير:……}}
عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول
2 بصلة كبيرة مفرومة
500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)
1 حزمة كزبرة مفرومة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)
الطريقة: …….{{
– تحمر البصلة مع الخضار و الثوم حتى النضج و تقوى النار حتى تنشف ماء الخضار .
– نضيف التوابل مع الكزبرة و عندما تطلع ريحتها ترفع من على النار .
– أصبحت الحشوة عندك جاهزة , استخدميها لحشي عجينة السمبوسك
ثم اقليها بالزيت الحامي و تقدم ساخنة
خ ـــــأألص وديـ [[ دليع [[
سلمت يداتك
مشكووووووووووووووووورة
الله يحيك يارمضااان …
الف شكر والله ياعسووووله
يسلمووووووووووووووووووووو
يعطيك الف عافية
..
.
.
يسلمــــوو
وربي يديكـ العافيهـ
.
..
ربي يعاافيكم ويسلمكم على الردوود >>>> نورتو صفحتيـ ……………..}}}
خ ــــــأألص وديـ [[ دليع [[