.gif "Graaam (281)")
المقادير/
ربع كوب لبن زبادى
ملعقه صغيره قشر ليمون
ملعقه مائده عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان بهارات هنديه او مصريه
ا كيلو جرام ريش (8 قطع تقريبا)
مقادير الصلصله/
كوب لبن زبادى خالى الدسم
250 جرام خيار
250 جرام طماطم
ملعقه صغيره كمون
ملعقة مائده عصير ليمون
ملعقة مائده من كزبره طازجه
الطريقه/
يخلط الزبادى مع بشر الليمون وعصيره والتوابل وتتبل الريش ثم تغطى وتوضع فى الثلاجه لمدة 3 ساعات على الاقل
تشوى الريش على الشوايه الخاصه بالشى او فى اناء واسع يسخن فيه قليل من الزيت وتقلب حتى يحمر الوجهين
وتصبح درجة النضج حسب الرغبه
يقطع الخيار والطماطم بعد التخلص من بذورها الى مكعبات صغيره وتخرط الكزبره بالسكين
تخلط جميع مقادير الصلصة فى وعاء صغير وتقدم مع الريش المشويه
هذه الوصفه منقوله عن مجلة هو وهى ومجربه وطعمها رائع
ارجو ان تجربوها وتردوا علي
وبالهنا والشفا
مشكوره يا هنوووو العثل
🙂
ماننحرم منك يااااااااااااااارب
يسلموووو حبيبتي ,,
يــ ع ــطيك ربي ألـــف ع ــــآفيه …
ماننــ ح ــرم من جديدك (:
,’
تسلمين غناتي ويعطيك العافيه ..
ع الوصفه الحلوه ..
ما ننحرم جديدك ..
الله يعطيك العافيتوون
اللهــ يعطيكــ الفــ عافيهــ
يع ـطيكـ أإألع ــأإأفيهـ
ع ـلى هيك وص ـفهـ
لأأإأع ــدمنأإأكـ
دمت بخ ـــير
::
واااااوز
شكل الوصفه خيال
يسلـ م ــو حبوبه
.. – – – – – – – – – – – – – ..
والله يعطيك العافية
بانتظار جديدك