السلام عليكم ورحمة وبركاته
صباحا الخير /مساء الخير
اليوم جبتلكم طريقه الخبز التميس مرررررررررررررره
لذيذ ياليت الكل يجربه والطريقه كمان سهله
نبدا
المقادير:
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل ملح (حسب الرغبة)
ماء دافي للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك إلى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).
تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة….ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن إلى أن تحمر(وخاصة السطح
وبالهناء والعافية
حلوُ كثيّرْ آلتميّسْ خصوصاً مع آلفوُلْ 🙂 ~
يسلمْ آنآملكْ حبوبة
.
.
.
~
ممكن توضحين مقدار الطحين 2 كيس صغار يعني 2كيلوا ؟؟
الفرن يكون من تحت وفوق شغال ؟؟
ينفع نسويها بالتنور ؟؟
سورى على الاسئلة عيالي يحبون خبز التميس و حابها أفاجئهم فيه
الله يعطيك العااافيه
مـآقصرتي ع الوصفه ..~
:$
جيت جااري ،’
لان اهلى يموتوا عليه << مو انت يعني
خلاص بوريهم الوصفه عشان يتغدوا ويتعشوا ويفطروا تميز
وارتاااح اناا بقى
يسلمو ع الوصفه
يعطيك الف عاافيه
ننتظر جديدكــــــــــــــ
آن شآء آلله نجربه
ـالله يعآفيكِ حبوبة :)~
.‘
