البغرير الجزائري 2024.

السلام عليكم

مبارك عليكم الشهر
وكل عام وانتم بخير ,والله يتقبل منكم الطاعات

اليوم جبتلكم طريقة تحضير البغرير
وهو حلى معروف كثيرا بالجزائر وفي منطقتنا نحضروه في ليلة التاسع من رمضان يأكل في السهرة مع الشاي

المقادير

كوبين من الدقيق

و كوب واحد من الطحين

ملعقة كبيرة خميرة خبز

ملح ,,ماء

تجمع كل المكونات تبدئي تجمعيها بالماء حتى تصبح سائل متخثر كما هو موضح في الصورة

<img src="http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload99f3b2cbbb.jpg” border=”0″ alt=”غرام” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />

ثم اتركيها ترتاح قليلا و <تتخمر>> حين يتضاعف حجمها , سخني المقلاة جيدا ثم خذي قليلا من العجينة بالملعقة الكبيرة افرغيها بالمقلاة
على نار هادئة

بهذا الشكل , وكلما تكاثرت تلك الثقوب فهي دليل على نجاح الوصفة

ولما تتأكدي بأنها استوت ارفعيها
وهكذا حتى تكملي العجينة كلها

و تتحصلي عليها هكذا

ادهنيها بقليل من الزبدة و رشي عليها السكر
أو اسقيها بالعسل المضاف اليه الزبدة

و بالهناء و الشفاء

أتمنى أنها قد نالت إعجابكم فهي وصفة سهلة وبسيطة

اليوم حضرتو للفطور
يعجبني بالزبدة دايبة مع العسل
بس اول مرة اعرفه بالدقيق فقط بدون
سميد رقيق اكيد كل واحد وطريقتو
تسلمي حبيبتي

يعطيك الصحة ان شاء الله خرجلك مليح

اقصد بالدقيق الي هو السميد الرقيق

شكرا لكي (:

تسلممم ايدككك
ما شاء الله جووناااان

تسلممممممممممم ايديك

الله يسلمكم ..
شكرا لمروركم (:

,

/

السلام عليكم
الوصفة سهلة وايد
وهي تقريبا نفس خبز الجباب الي نسويه ،،
الشكل نفسه بس تختلف المقادير شوي
تسلم ايدج سوار ,,
وربى يعطيج العافية 🙂

–

يَمــــيي سِوار يعطييككك الصحة

حنا عندنا نقولوا الغرايف

صحَ فطورك

الغرايف …اول اسمع بهذا الاسم

يعطيكم العافية على المرور

نورتووو

,

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

مساء الياسمين , من قبل الرشتة والحين البغرير
أطباقكم حلوه وغريبة علي أول مرة أشوفهـا

شكلج طباخه مبدعه يا سوار
الطريقة سهله ان شاء الله بجربها

تسلم أيدج وعوااافي
ننتظر طرق لأشياء ثانيه لذيذه من عندج خيتو