احبكيه لزوجك وشوفي النتيجة
00000000000
دجاج بالفرن مره سهل وبسيط
المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين ومشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت
و بتحشيها هكذا عند الصدر
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي
لتعطي لون و قدميها..
واخيراااااااااااااااااااااااااااااااا
تستطيعون تاكلونها مع الخبز او الرز الابيض
لرووعه طررحك
يسَعدك ربَيْ مَآقصَرت .."
~.
باااين انو كثيير حلو ولذيذ
يسلموو اخوي ابو شروووق
دائماً متألــق
وتستآهــل أحلــى تقِيـــم ..,
تحياتي .. غروومه
شهيَة وَ آكثرْ .:)~
آبوْ آلشرُوقْ ., نورتْ كثيرْ بِ روعَة طرحِكْ .!
خليكْ قريبْ دوؤمْ , سلِمتْ لِ مجهُودِكْ .~
وَ مسَآكِ وَردَآتْ / آلجُوريّ .!
. . . . •
رووعه ْ .. حتىآ شكلْهـآآ غــآآآوي ّ
يعْطيـك َ آلْعـآآفيـة َ أبـو شـروق ْ ,,
مآ تِقَصّــر ْ ,,
,’,
تسلم ايدك خيو ابوشروق
السلآام عليكم ورحمة الله ~
منور المطبخ:/
تسلم ع الطبق شكله جدآا مشهي ~..
يعطيك العآافيه مآاقصرت ’’
وحنا نسويها بس بحشوه البطاطس
والجزر
يطلع لذيذ
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك
’’,,’’