استفسار عن الكريمه

يسعد ربي كل أيامج ولياليج غلاي

كويسين ياحبيبتي هههههههه

عن نفسي من زمااان ماسويتها في البيت

آخذ دريم ويب وشويه حليب وعلبة قشطة والخلاطه ماتقصر

وبعدين أقسمها وأحطلها الألوان اللي أبيها , وأزين الكيك بس

بسألج أختي صاحبة المواهب الحلويه >>>> أبوك ياللغه

رديت عنقودتنا 🙂

أختي شافت موضوعج تقول دام الدريب ويب ماضبط وياها

فما بيضبط وياها اللي بتكون بالمقادير ,,يعني بياض بيض وسكرمطحون وحليب وفانيلا …الخ

الحين عندج هالحلول

1- اللي خبرتج عنه اللي هو الدريب ويب وحليب وعلبه قشطة وتخفقينها بالخلاطة

2- اللي خبرتج عنه زهرة يكون جاهز بس تخفقينها بالخلاطه

هالنوع موجود عندنا منه وايد

3- هالنوع المعلب ,,

وطبعا أسهل شي لأنه مايحتاي غير انج تضيفينه للكيك على طول

انتبهي ماتحطينها في الفريزر

تحفظينها في الثلاجة

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها عَناقيدُ وِصَال اي صح وفيه شي ثاني انا يوم احطها ما تثبت ع طول تذوب /(˘̯˘) شسوي لها ؟؟ ^ ما تنعطى فيس /(˘̯˘)

شوفي غلاي أهم تسوينه شي عشان تضبط وياج

بردي الصحن اللي بتخفقين فيه ,

-يعني قبل لاتحطين الكريمه حطي الصحن وحتى شفرات الخلاطة في الثلاجة

-وبعد ماتخفقينها ردي حطي الكريمة في الثلاجة عشان تمسك زين وبعدين حطيها ع الكيك

-والكيكة لازم تكون بااااااردة

وإذا ضبطت وياج لاتنسين تطرشين لي من كيكتج