.gif "Graaam (21)")
شـــلــوونــكــم ؟؟؟
أصــااابــع الــســمــج الــمــقـرمــش
اول شي تشترين فيليهات سمج جاهزه او من السماج تخلينه يقصصلج سمك هامور فيليه
تغسلينه وتفركينه بملح وكركم وطحين عشان الزفره وتقطعينها اصابع
بعدها تغسلينها وتنقعينه بالتتبيله
ليمونه+ 2 قفشه خل ابيض+ ثوم مدقوق وكركم وملح
بعدها قصي نص شده كزبره خضره وقطيها عالسمج
بعد نص ساعه حطي يدامج 3 صحون غزيره وحده فيها طحين مع فلفل اسود وشويه ملح
ووحده بيضتين مع ربع كوب لبن ورشه كزبره
واخر وحده تخلطين طحين وبخصمات الجاهزه الي بالبهارات مع بخصمات خشنه تحصلينها بمركز سلطان
اول تغطين السمج بالطحين وبعدها بالبيض واخيرا بالبخصمات
تخلينها بالثلاجه ووقت الغدا اقليها بزيت غزير
وقدميها مع بطاط مقلي وصلصه الثوم او كاتشب الفلفل وتتهنون فيها
و بــــالـــعـــااافــيـــه
=)
مــنــقـول مـن (( ريــمــه الـكـويـت ))
على النقل المميز
آه ع آلسمكْ [ آلمُقرمِشْ ] خطيّرْ 🙂 ~
تسلميّ قموُرة
.
.
.
~
|
المشاركة الأساسية كتبها حزينه ورجائي الجنه
 واو يسلمو يالغلا على الابداع
|
مرحبتين
الله ايسلمج
منوره ياعسل
ثانكس ع مرورج
=)