بسم الله الرحمن الرحيم
*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*
المقادير
500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل
الطريقة
1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا
طبخة عجبتني وجربتها جربوها مثلي
مع الحب والمودة
أميرة الكلمة
تسلمي حبيبتي على الوصفه الحلوهـ
والله يسعدك
الذيذه جداااااااااااااااااااااااااااا
الله يسلمك يا قلبي
ويسعدك ربي فالف شكر لك على
هالطلة البهية
الله يسلمك يا قمر
ومشكوووورة على اطلالتك
الرائعة ربي يعطيك العافية
وااااااااااااو مره حلوه انا مجربتها طعمهاااا يجنن لاتفوتكم وهي حااااره
يعطيك العافيه ع الوصفه
بس مااحب الدجاج كتير*_*
يسلموووووو ياقمر
والله يعطيك العافيه
والله وصفه حلوووه
الف الف شكر لك
يا قلبي على احلى طلة
وربي يعطيك الف عافية
مشكووورة يا عمري
على هالطلة البهية
نورتي موضوعي يا قلبي
سؤال :ليه ما تحبي الدجاج