شاورما لحم العجل مع الخضروات

شاورما لحم العجل مع الخضروات

المقادير

كيلو جرام من شاورما لحم العجل وهي لحم أحمر من دون دهن مقطع لشرائح مستطيلة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب
ملعقة متوسطة من السمن النباتي
ثوم مفروم ناعما
حبهان مطحون ناعما
فلفل أخضر حار من أربع الى ست حبات
ملعقتا خل أبيض متوسطتان
فليفلة حمراء حلوة
نصف كوب بصل أخضر
فاصولياء خضراء مسلوقة على البخار نصف سلق
ملعقة متوسطة دقيق أو نشاء

الطريقة

يغسل اللحم جيدا،

ويقلب مع البصل الأخضر في السمن ويتبل.

يترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ثم تخفض النار

ويضاف اليه الفليفلة الحلوة والفاصولياء الخضراء المسلوقة نصف سلق على البخار
وملعقة النشاء وكوب ماء

ويترك لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى ينضج.
يقدم مع الأرز الأبيض أو سلطة الطحينة والخبز العربي

–

…………( ) …………

مسآئكِ روقآن
شُكراً ع الوصفة الشهية
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدك
ودي , غلا

…………( ) …………

–

`

يعطيك العاآفيه
اخووي ماآتقصر

`

:,:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

اسعد الله صباحك [" " ]

ياحليل شنها شبده صراحة

نقل كويس يسلمو =)

ربي يعطيك العافيهـ انرت القسم

:,:

يعطيك ربي الف عافيه

تحيتي :
أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ ..

عليكم السلام والرحمه
هلا و غلا ابو شروووق
احبها الشاورما بس بالدجاج اكثر
يعطيك العافيه
نورت
تحيتي

~|

يعطيك العافيه علي الطرح

بانتظار جديدك

وعليكم السلام ورحمة وبركاته
مسائك جنائن الورد
يعطيك العافيه على الوصفه