مسائكم معطرْ بذكر الله ~ وصباحكم طاعة~
والله يتقبلْ منا ومنكم صالح الأعمالْ ~ والقارئ يقول آمين
~
عملت لكم حلى
~ تارت بالفراولة والكيوي ~
بس مو أي تارت >~ خققيشن > متعوب عليها
المهم
نبدأ بسم الله
مقادير العجينة:
كاستين وربع دقيق
4/3 اصبع زبدة
بيضة
2/1 نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
~
طريقة العمل/
نضع الزبدة في الوعاء (تكون على درجة حرارة الغرفة مانذوبها)
ونضع معاها السكر ونخلطهم تمام حتى يتجانسوا مع بعضْ ثم نضيف البيضة والدقيق وباقي المقادير
ونبدأ باللت والعجن الى أن تتكون عجينة شبه متماسكةْ~نتركها لمدة ساعة
( وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة)>زي ماعملتْ^^
مقادير الكريمة باستيرز /
بيضة ~ ثلث كوب سكر ~ 2 كوب حليب سائل ~ 3 ملاعق كبيرة دقيق ~ ملعقة صغيرة فانيليا~
طريقة العمل /
نضع الحليب والسكر على النار ونخفقهم مع بعض الى أن يبدأ الخليط بالغليان ثم نضيف الدقيق تدريجيا
مع الخلط باستمرار وأخير نضيف البيضة ثم الفانيليا ونخفق سريعا الى أن تتكون كريمة متوسطة القوام.
للتزيين/
فراولة / كيوي / وممكن كرز / أو أناناس حلقات
أنا استخدمت الفراولة و الكيوي
~
نبدأ الان بتحضير قوالب التارت المعدنية
ونضع العجينة بداخل القالب ونفردها عليه حتى تأخذ شكل القالب
ونستمر بفرد العجينة في جميع القوالب…
ثم ندخلها في الفرن من أسفل الى أن يتغير لونها ثم قليلا من أعلى اذا احتاج الامر..
ننتظر حتى تبرد ونقوم باخراجها من القالب بحذر ونضع عليها الكريمة ثم يتم تزيينها بالفراولة والكيوي
وهذه الصورة النهائية
وان شاء الله التارت يكون نال اعجابكم
وبالهناء والعافية
~
طلعتي بتعرفي تطبخي من وراي
بث
بث
بث
الله الله الله
بتشهي منظرها تحفه
بجربها بكرى
ويسلمو هالايدين يارب
يعيشو ويعملوا حلويات وطبخ صعب بعد
عسل عسل وفراوله وكيوي = صدق و مشاعر
حبي
يـــــــــــــــــابت
هع
شكلو حلوو مررره وسهل
تسلم الايادي يااارب
وراح نجرب بالقريب العااجل هع
بس استنى العزيمه فاكره لاتنسي ^_*
دمتي بود
🙂
تسلم الايادي
موفقه
تحيتي
~
شكله لذيذ وررروعه
الله يعطيك العافيه يامراقبتنا
شكلها بيشهي يم يمي
تسلم ايدينك ,
وفالك الفوز "
يميً يميً
شكلهآإ وربي لذيذ مرآإ مرآإ
تسلم ديآتك
يعطيكِ ربي آلعآفية
لآعدمنآ آ آ كِ
ويَ رب تفوزيً
ودي
.
ஃ صَدوقتيّ . . ∫≈
وعَليكُمْ ألسًلآم ورحمَة الله وبرٍكآتُهٍ ،
واللهم آمين يآآآآآآآرٍبْ <- تقصًد مقدمتك 🙂
بس مو أي تارت >~ خققيشن |
يحقْ لك يأهو يحق لكْ
بسَم الله ماشاء الله شغل متقن
والفوآكهه من بعيد يشهوُنْ
كيوٍيّ & فروآله يأعيني بٍسً
تسلم يمناأك قلبوشتي ، فررررررررررررررررحتني طلتك هون وربي :$
احبك فالك الفوز ولعيونك تقييم ~)
الصلاه ع النبي
لآك شو هيدا
وطلعتِ ست بيت
آيـــون هـيك المـوآضـيع إللــي تـفتـح النـفس وتنعـنش الـوآحــد
بجد برافو عليك
يمـي يمـي ع هـيك تارت
عساك ع القوه وانا أقول وش فيها البنت مكسّر ظهرها أثآري وراك هرجه
يعطيك العافيه