دجاجة
ربع ملعقة زعفران.
ملعقتا ماء دافئ.
ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.
ملعقة كركم.
ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.
ملعقة ونصف الملعقة ملح.
نصف كوب روب.
3 ملاعق سمن للقلي.
مقادير التزيين:
حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح.
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.
حبتا خيار مقطعتان لشرائح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.
2. ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3. زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز.
على الوصفه ..
/
{ .,. يسسَسسلمُـووْ .,. !
,,, يعطــ
ـيــكْ ,,,
! .,. نَنْتـــظرْ جَديــدِكْ .,. }
/
،’
ثُوْمْ , بصلْ , طمَآطمْ
— > مَآتْحبهُمْ .gif "Graaam (61)")
يعطيكْ ألفْ عآفية
وْهذيْ طريقة تحميلْ الصُورْ
تحميل الصور : شرح استخدامه – تحديث 10/7/2012
^^
:
/
يِعْطِيـكْ الَعَــَآْفيَةَ
و
صَبَـــْـآحِكْ رَاَحَة