المقادير:
1 1/2 كؤوس شوفان
معجون طماطم
4 فلفل رومي برتقالي او احمر او اصفر
لحم مفروم
1/2 كأس بصل مقطّع بشكل رقيق
بازاليا
فلفل رومي أخضر
ملعقتي شاي مسحوق فلفل حار
1/2 ملعقة شاي كمون مطحون
1/4 كأس جبن تشادر
الطريقة:
سخني الفرن ، اخلطي الشوفان ومعجون الطماطم واتركيها في الجنب .
قطعي الفلفل الرومي طوليا مناصفة . وازيلي البذور والأغشية الداخليه .
رصي الفلفل الرومي في الصينيه المستطيله وتبليها بالملح والفلفل .
اخلطي اللحم والبصل في مقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر .
اضيفيها لخليط الشوفان والمكونات الباقية ماعدا الجبن .
ثم قسمي الخليط بانتظام بين الفلافل.غطيها واخبزيها من 40 إلى 45 دقيقة .
رشّي على كلّ نصف فلفله ملعقة طعام جبن واشويها من اعلى لـ 5 دقائق
تسلم يدنيك على هالوصفه عهوووده
على المرور
على الوصفة,,
تحياتي..
على المرور
الرائعة وعسااج عالقوووة
على المرور
والله لا يحرمن من جديدكـ بــارب
على المرور